09.06.2010

Die deutsche Ernährungsindustrie beurteilt die derzeitige Geschäftslage ihrer Unternehmen in den Auslandsmärkten überwiegend mit gut. Dies zeigen die aktuellen Ergebnisse des PwC-Exportbarometers.

Im Auftrag der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie, BVE, hat Produkt+Markt Agribusiness Consulting im Mai 2010 400 Exportleiter befragt. Trotz der Krise um die Staatsschulden in der Euro-Zone bleibt die Ernährungsindustrie auch im Hinblick auf die Geschäftserwartungen für die kommenden 6 Monate optimistisch.

Für das Exportklima, das sich aus der Beurteilung von Geschäftslage und Geschäftserwartung errechnet, beträgt der Indexwert +39 Punkte. Je höher dieser Wert ausfällt, desto freundlicher gestaltet sich die Stimmung in der Exportwirtschaft. Theoretisch kann das Exportklima zwischen -100 und +100 liegen.

 www.bve-online.de

26.03.2010

Viel Lob und Anerkennung bekam Maximilian Bruhn, Vorsitzender des Vereins FEINHEIMISCH – Genuss aus Schleswig-Holstein e.V., am 26.03.2010 in Kiel anlässlich der Präsentation der neuen Genussmarke zu hören. Landwirtschaftsministerin Dr. Juliane Rumpf sprach von sehr guten Marktchancen, die sie für die neue Marke sehe. Auch wir gratulieren FEINHEIMISCH zur Markteinführung dieser einmaligen Genussmarke und freuen uns, dass Produkt+Markt Agribusiness Consulting den Verein bei der Entwicklung der Markenstrategie unterstützen konnte. “Wir sind stolz darauf, dass es uns gelungen ist, in nicht einmal einem Jahr diese regionale Genussmarke auf den Markt zu bringen“, sagte Maximilian Bruhn.

Der Schlemmer-Markt Freund in der Holtenauer Straße 70-72 in Kiel bietet nun eine hervorragende Premierebühne für die hochwertigen FEINHEIMISCH-Produkte. Alle FEINHEIMISCH-Produkte basieren auf einer auf Nachhaltigkeit ausgelegten regionalen Produktion, für die festgelegte Qualitätskriterien gelten. Qualität und Herkunft, alles wird kontrolliert, alles ist transparent. Das besondere aber ist, dass alle Marken-Produkte in einem strengen Test einer Kommission aus führenden Küchenchefs das Urteil „höchste Genussqualität“ erzielen müssen. Von den 50 eingereichten Produkten konnten sich 29 durchsetzen, vom Holsteiner Katenschinken über Wurst, Käse und Roggenbrot, bis hin zu Joghurt, Holsteiner Antipasti und Obstbrand.

15.01.2010

Erstmalig gezeigt und gleich ein Publikumsmagnet: die Lehrschau Warenpräsentation, die Produkt+Markt Agribusiness Consulting im Auftrag des Messeveranstalters konzipierte.

Von den Besuchern wurde sehr positiv bewertet, dass diese Sonderschau ein neuer Weg war, weg von den oftmals praxisfernen Vortragsrunden. Die einfache, aber pfiffige Art der Warenpräsentation hat ganz offenbar begeistert und vielen einen Anstoß gegeben, sich künftig intensiver um die Darstellung des Angebotes zu kümmern. Themenbezogene Aktionsflächen – wie in der Sonderschau am 13. und 14. Januar in Hannover gezeigt - werden in der Direktvermarktung allenfalls in 10 % der Betriebe konsequent als Marketinginstrument eingesetzt, obwohl sie den gleichen Stellenrang einnehmen sollten, wie die klassische Werbung. Hier existieren enorme Umsatzreserven. Das sollte und konnte die Lehrschau vielen Interessierten mit attraktiven Beispielen vermitteln.

26.10.2009

Die Direktvermarktung steckt in der Klemme: Trotz des gutes Images gehen die Kundenzahlen immer weiter zurück. Dr. Hans-Georg Dreßler, Geschäftsführer der Produkt+Markt Agribusiness Consulting GmbH zeigt in seinem Vortrag am 21.11.09 auf der AB-HOF in Karlsruhe, wie sich Direktvermarkter mit richtiger Positionierung auch künftig gegenüber dem Handel erfolgreich behaupten können.

Weiterhin im Vortragsprogramm der Messe ist am 22. und 23.11. Mechthild Högemann, langjährige DV-Expertin bei Produkt+Markt, mit dem Thema "Kleider machen Leute: Verpackungen verkaufen Produkte".

15.06.2009

Auf Einladung des Landwirtschaftsministeriums Schleswig-Holstein nahm

Dr. Hans-Georg Dreßler, Geschäftsführer der Produkt+Markt Agribusiness Consulting GmbH, an einer Podiumsdiskussion vor über 300 Gästen in der Landesvertretung in Berlin teil.

Gemeinsam mit Minister Dr. Christian von Boetticher diskutierten Experten aus Ernährungswirtschaft, Tourismus, Gastronomie und Marketing über die Früchte, die die Initiative "Schleswig-Holstein is(s)t lecker!" in den letzten Jahren getragen hat und wie das Profil des Landes als Geniesser-Region weiter geschärft werden kann. Bei der anschließenden Verköstigung waren viele überrascht, welche kulinarischen Perlen Schleswig-Holstein bereits zu bieten hat.